Descrizione
I Contenuti
✔️ 12 VIDEOLEZIONI ON-DEMAND
12 Videolezioni Pratiche (Torta di Mele, Plumcake, Crema e Mousse di Cereali, Crostata, Biscotti, Bon Bon e Dolcetti)
4 Videolezioni Teoriche (Bevande Vegetali, Dolcificanti Naturali, Oli e Grassi Vegetali, Addensanti&Gelificanti, Tofu, sostituire le uova)
✔️ 16 APPROFONDIMENTI MIRATI
Partire col piede giusto (pasticcerie diverse = differenze sostanziali), la cottura al forno, gli agenti lievitanti e la lievitazione…..
Evitare gli errori più comuni, recuperare fallimenti, utilizzare gli accessori giusti….
Conoscere e imparare a scegliere gli ingredienti fondamentali per una corretta pasticceria vegana naturale…..
✔️ 8 VARIANTI ALLE RICETTE BASE
La Teoria va messa in pratica.
Eccone l’esempio:
Partendo dalle ricette di base, grazie alle giuste conoscenze si creano nuovi dolci vegani molto interessanti e inaspettati..
✔️ 2 ESERCITAZIONI PRATICHE E TEST DI AUTOVALUTAZIONE
Il pan di spagna vegano per ogni occasione
Creme pasticcere e creme chantilly non sono tutte uguali
Per essere certi di aver compreso tutto e di essere pronti per passare al livello successivo test di autovalutazione al termine di ogni modulo..
✔️ VEGAN PASTRY CHEF A TUA DISPOSIZIONE
4mesi di consulenza continua di un Vegan Pastry Chef, un vero Personal Coach che ti segue passo a passo nel tuo percorso.
✔️ DIPLOMA ACCREDITATO VEGAN OK
Al termine del corso OTTIENI il Diploma!!!
Non un semplice attestato di partecipazione.
Un VERO Diploma Accreditato VEGAN OK.
Ogni ricetta pratica è accompagnata da schede teoriche
Le ricette non sono “buttate lì” come accade sui social e nei blog.
Ogni ricetta è accompagnata da una parte teorica spiegata passo passo in tutti i procedimenti, affinché il tuo risultato sia uguale a quelli che ottengo io – anche se non hai gli stessi anni di esperienza.
Hai accesso alla tua area personale da qualsiasi Dispositivo 24 ore su 24.
I corsi dal vivo non sono sempre raggiungibili (e costano un sacco di soldi).
Quando frequenti un corso in aula, anche se hai “messo le mani in pasta” (e non sempre succede), prima di quanto immagini, dimenticherai un pezzetto alla volta ciò che hai “visto”
La pasticceria è un mix tra pratica e teoria in continuo movimento. Per mantenere vive le nozioni che hai imparato e soprattutto per poterle utilizzare a tua necessità, devi allenarti.
Grazie alla scuola online non avrai bisogno di spostarti da casa, potrai mettere in pausa le lezioni ogni volta che vorrai e la pratica è assicurata.
Potrai rivedere ogni singolo concetto affrontato, rapportarti col tuo coach e proseguire con i tuoi ritmi.
L’investimento è Garantito al 100%
Se entro 10 giorni dalla data di consegna delle credenziali non sarai soddisfatto, mi impegno a interrompere il servizio e rimborsarti immediatamente il totale della somma spesa.
C’è la possibilità di pagare a rate
Puoi scegliere se pagare tutto subito oppure dilazionare in:
10 rate mensile (Pagamento a rate con Pagolight – esclusiva DolciVegani)
3 rate mensile (Pagamento a rate con Paypal)
Puoi verificare cosa pensano della scuola gli allievi
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